Льєзон

👉 Визначення:

Льєзон (або ЛЬЕЗОН) - Суміш сирих яєць ( меланжу або яєчного " порошку ), молока, вершків або води, " солі, спецій в певному співвідношенні, " яку застосовують виготовляючи кулінарні " напівфабрикати і вироби

ЛЬЕЗОН - Смесь сырых яиц (меланжа или яичного " порошка), молока, сливок или воды, соли, " специй в определенном соотношении, " которую используют при изготовлении " кулинарных полуфабрикатов и изделий.

Референси:

"Льєзон або ЛЬЕЗОН" згадується у нормативному документі ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни. Теги: ЛЬЕЗОН, точка, ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ , Льєзон. Довжина тлумачення терміну: 406 символів.
 › 
Просмотров: 727 | | Рейтинг: 0.0/0
Фразу додано 2016-11-06 та оновлено . Відповідно пройшло днів - 0.

❔ Де згадується Льєзон?

"Льєзон" згадується у нормативному документі ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни.

❔ Яким чином зібрано цю інформацію?

Редакторський колектив сайту збирав інформацію про "Льєзон" з відкритих джерел в мережі інтернет та в нормативній літературі. На сторінці ви знайдете вказівки на джерело.

Термін Льєзон відноситься до категорії літера "Л", згадується у документі ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни.

Ключові слова сторінки: ЛЬЕЗОН, точка, ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ , Льєзон.

У "словнику будівельника" є такий термін: Центр дозвілля
багатофункціональний будинок, призначений для проведення дозвілля всіх соціальних груп населення з наданням їм різноманітних можливостей активної творчої участі без спеціальної під...

👉Суміжні терміни

Також прогляньте схожі технічні визначення з ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни:

👉Абетка Термінів

А [739]
Б [652]
В [1645]
Г [724]
Д [950]
Е [526]
Є [29]
Ж [77]
З [1158]
І [385]
К [1944]
Л [487]
М [981]
Н [978]
О [958]
П [2758]
Р [1115]
С [1900]
Т [1162]
У [309]
Ф [590]
Х [206]
Ц [160]
Ч [230]
Ш [323]
Щ [38]
Ю [42]
Я [46]

👉Додаткова інформація: